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選取副刊三七二期 | 欲望作物

每種作物都隱含著人類的欲望，是撫慰，是動力，是誘惑，也是應許，土地會回應人們的欲望，人類的欲望促成更多作物所衍生的慰藉。

(攝影/譚玉芝)

迷香愛媛

土豆仁餐包呢？就是「炸過的花生餃」(攝影/許育銀)

麥寮的四秀仔—土豆仁餐包

(攝影/古碧玲)

欲望：控制／植物：馬鈴薯

麥可．波倫 Michael Pollan