夏日的冰涼快樂

只要放慢腳步就會忽然尋覓到很多「隱身高手」，不論是冰淇淋小店裡如盲盒般驚喜的冰品、充滿古早味的仙草黑糖刨冰，還是碧霞宮對面那份沉穩精緻的巧克力饗宴，它們各自以不同的姿態，拯救了無數個快被酷暑烤熟的人們。

七月的陽光總是帶給人一種置身於烤盤的感受。當前腳一跨出戶外，空氣中那股炙烤而潮濕的熱浪瞬間包裹全身，水泥路面彷彿沸騰一般，使視線扭曲，在這樣連呼吸都燙人的炎炎夏日裡，靈魂的深處不斷渴望的，莫過於那一碗能瞬間降溫的夏日冰品。

​沿著蘭陽市區老舊的磚瓦巷弄漫步，老房的屋檐下，散落著斑駁的光影，街道旁的行道樹在熱風中垂掛，顯得無精打采，連蟬的鳴叫也振動得不太敬業。炙熱混濁的空氣裡，渴望則催促著步伐行進，只為了尋找一處能讓躁熱心靈降溫的角落。走進舊城西路的巷弄，轉角處的小店吸引了目光，薄荷綠屋頂配上土黃色牆面，想必是考慮過而創造出的熱帶風情，門口清涼的冰櫃也是有禮節地存在，店門角落則製造了一方池塘綠風景，水聲沁涼悅耳，使人不自覺停下腳步。

每一口皆是擊退熱氣的精靈

小店夾身於斑駁守舊的屋與屋之間，脫俗的氣質卻讓她格外顯眼，雖然店面空間不大，也不像百貨公司一樣有涼爽的空調，終究不影響我對冰品的渴望，甚至感覺光是站在店門口，體感溫度即得以悠然下降兩度。

隔著透明玻璃，看著琳瑯滿目的冰淇淋，鎮定地朝我揮手，老闆說口味會依照手邊能獲得的季節食材製作，並不固定。去造訪過幾次，每每都有開盲盒似的期待。紫蘇梅子冰、檸檬冰、紅心芭樂冰、釀鳳梨冰，也有濃郁的黑可可、香草籽樂在其中的香草冰、清爽的金柑等等，悄悄吐露了某種夢想的甜美，與宜蘭老城生活交雜的氣味。

天氣實在太熱，夏日的美味冰品，對我來說，每一口皆是擊退熱氣的精靈，讓人能脫離溽暑的捆綁，逍遙輕盈地躍上雲端般，幻夢一刻鐘。

​小巧的店迷人，而豪邁接地氣的冰店，有另一種爽朗的魅力。城的另一端，有一家仙草冰店，是私藏於口袋的美味店家。

伴隨著馬達的運轉，刨冰機發出粗獷的「唰——唰——唰——」聲響，宛如冬日暴風雪在狹小空間裡驟然降臨。晶瑩剔透的冰花像大雪紛飛般降落在大碗公裡，迅速堆疊成一座小小的白雪山峰。古早味黑糖刨冰結合了冰粒的乾脆，口感豐實的各色配料，更是不吝嗇地滿足身心呢！

​不同於雪花冰層疊的的細緻，亦非霜淇淋絲滑的口感，台式古早味刨冰顆粒感分明，入口時能清晰聽見冰粒破裂的「咔滋」聲響，雙倍仙草凍及煮得鬆軟綿密的蜜芋頭簡直生來就是最好搭檔，舀起一大湯匙送入口中，黑糖的濃香與芋頭的綿密加上必不可少的清爽仙草凍，甜而不膩的搭配瞬間在舌尖炸開，緊接著冰塊帶來的清脆冰爽，豐富的口感一路由食道滑入胃袋，原本被酷熱蒸發掉的活力，就在這一口冰涼中被悄悄找了回來。直率爽朗得不得了哪！

一種由內而外、適合細嚼慢嚥的沉澱

如果說以上那兩種路線的冰店，歸類屬於開朗外向的E人類型，那麼踏入這家巧克力店你將能享受到​精緻內斂的下午茶時光。推開巧克力店的大門，外界的喧囂與滾燙，瞬間被阻絕在身後。

店內的燈光十分溫柔，空氣中瀰漫著一股成熟苦甜的可可香氣，與刨冰店的熱鬧喧騰是對比色的兩端。這裡的涼爽不是冰塊帶來的物理上的冰涼，而是一種由內而外、適合細嚼慢嚥的沉澱。這是一間位於舊城外北門附近，碧霞宮對面巷子轉角處，非常低調容易路過的小店，櫃子上擺放著許多令人意想不到卻又極其美味的獨創巧克力，職人老闆恐怕是掌握味覺香氣的魔術師吧。其中有些巧克力令我印象深刻，例如巧妙融合的花椒與黑松露口味的、擬仿出臭豆腐風韻的……，而帶酸氣的金桔檸檬風味是我的最愛，要是想體驗一場更完美的午茶饗宴，不妨嘗試看看此店獨家特調的可可飲品，原味巧克力飲樸實單純，和巧克力巧妙達成共識的地瓜酒可可飲更是有如低音大提琴一般，為澎湃的交響樂曲緩緩收尾（當然含酒精的這個品項，我只有好奇淺嚐一小口啦）。

夏日的小雀躍，隱身於巷弄間，以平時生活的快節奏根本難以發覺​，不過只要放慢腳步就會忽然尋覓到很多「隱身高手」，不論是冰淇淋小店裡如盲盒般驚喜的冰品、充滿古早味的仙草黑糖刨冰，還是碧霞宮對面那份沉穩精緻的巧克力饗宴，它們各自以不同的姿態，拯救了無數個快被酷暑烤熟的人們。活潑的冰淇淋帶人飛向雲端，豪邁的古早味刨冰喚醒沉睡的活力，而內斂的巧克力則讓人重新找回了內心的寧靜。

​這三種截然不同的點心，彷彿是三種不同個性的好朋友，陪我們頂著炙熱的陽光穿梭在舊城的街巷間。水泥路面上的熱浪依然在視線邊緣迴響，但只要這裡的刨冰機唰唰聲仍在延續、特調可可的醇香依然縈繞，夏日就不再只是一場耐力與汗水的障礙賽。在這座又有趣的舊城裡，我們總能找到屬於自己的避暑天地。趕緊舀一匙冰送入口中，讓冰霜融化夏天的燥熱，找回輕盈又涼爽的身體。

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