園區裡植滿茂密的樹林，楊桃、香蕉、山胡椒結實累累。土團屋裡的設備一切從簡，床枕、被褥皆是經年使用過而被洗滌、日晒，有歲月的痕跡。偶見大螞蟻橫行，小蠍子、大壁虎探頭，人與蟲倒也相安生活作息規律且精進，也就接納自己融入於野性與優雅之間。
在除夕夜沒有澎湃的年夜飯，而是吃一碗綠豆粥，那是怎樣的景況？若干年前在農曆春節期間前往印度僻靜，除夕夜那天正好輪到我進行腸胃排毒，只能吃一碗綠豆粥，當時也沒有惆悵感，反而感覺清淨、舒爽。這一年的春節拜訪長居在清邁的朋友，適逢她要參與僻靜營，我有幸得以偕行。
短時間之內就豎立一百幢土團屋
這是一場私人僻靜營，僅僅八人，主辦者是清邁當地的組織International Women’s Partnership for Peace and Justice，簡稱IWP。我聽聞IWP已久，得從更早之前說起，2015年，我的同溫層友人廣傳一部TED演講短片，泰國人Jon Jandai分享他在城市打拼多年仍感困乏，重新思索人生的意義，回到家鄉清邁，友善耕作，自己蓋土團屋，建立社群，從此快樂且心靈富足。Jon Jandai傾囊相授如何建造土團屋，短時間之內就豎立一百幢，這背後代表有數百千人受他的行動所感染，對自己的生活有了覺醒的意識。
這樣的生活型態，也是我的同溫層所嚮往。當時我所賃居老宅的院落裡，就有一幢由「野地森活」的Emma老師帶領慈心華德福學校的社群家長共同建造的土團屋。土團屋的原料是砂、黏土、碎稻草桿等，以攪拌機或人工腳力踩踏，混合出黏性的土團、塑形經日曬風乾成土磚，堆砌建造，其建築原理就像是台灣古早的「Thôo-kat-tshù」，當今台灣各地的土團屋造型倒是很有西方童話故事的風格，質樸童趣。當年社群夥伴組成讀書會，共讀甫出版上市的書籍《用手雕塑的建築》，作者Ianto Evans、Michael G. Smith、Linda Smiley紀錄了在美國行之有年的土團屋建造案例，出發點是出於重新思索生活的意義，而在居住上進行改變與實踐。開始踏上自然建築這條路的人，莫不想在雙手之間打造出理想的生活。而我也在那時注意到IWP的女性造屋工作坊計畫，向全世界的女性發出邀請共同建造土團屋。
支持泰緬邊境婦女的編織傳統
僻靜營園區位在清邁府北邊的清道縣，面對標高2175公尺的清道山，園區內的廚房是第一個落成的土團屋主體，也是Jon Jandai所帶領完成，而後IWP又陸續建造出各個僻靜小屋做為休憩房間。近年來在清邁不乏具有土團屋的生態園區，做為農耕園地或瑜珈教室。IWP的成立背景則有些不同，是以女性主義為基礎，舉辦女性組織者培力，推動女性賦權，特別是對於流亡清邁的緬甸難民婦女議題，此外沒有書寫在官方網站上，但我私下所知女同性戀者議題亦是其關懷。網站上關於IWP的近期活動皆無更新，反而更容易搜尋到縮寫同樣是IWP的美國愛荷華作家工作坊的國際寫作計畫（International Writing Program）。我在僻靜營當中隨身攜帶筆記本，在每個早課過後的靜心時間，總是尋得樹下角落疾筆，形同我自己的寫作計畫。
園區裡植滿茂密的樹林，楊桃、香蕉、山胡椒結實累累。土團屋裡的設備一切從簡，床枕、被褥皆是經年使用過而被洗滌、日曬，有歲月的痕跡。偶見大螞蟻橫行，小蠍子、大壁虎探頭，人與蟲倒也相安生活作息規律且精進，也就接納自己融入於野性與優雅之間。
人和人的相遇總會有巧合的緣由。僻靜營的其他成員分別有IWP創辦人之一的Ouyporn，她是一位佛教女性主義實踐者，每日早、晚課教授佛教義理；美國德州的非洲裔女農，她參與過女性造屋工作坊，在僻靜營中的勞動時光，她高效率地號召大家接力傳遞為坑洞填土，團隊分工經驗極強；美日混血的修行者，勞動時光常見他在做藏式的大禮拜與持修經文；一對音樂家，在此之前甫策劃一場音樂會，是以十三位佛教女性修行者的故事為題；我的朋友成立手織品工坊，宗旨是支持泰緬邊境婦女的編織傳統。
共振出迷人的神聖氣息
二月的天氣彷若台灣的初夏，每日傍晚的走路禪，沐浴在陽光逐漸西下的溫暖與微風之中，面朝清道山或一尊大佛塑像，或靜默或歌唱前行。有時候氣氛鬆軟，Ouyporn向鄰近的新鄰居寒暄，探聽這裡的地價行情，清邁的土地售價相對台灣實在平易近人。至於這裡能廣建土團屋，天氣乾燥與地震較少皆是有利條件。
三餐是生活大事，大事可以舉重若輕，簡單烹煮卻不馬虎，紫米粥、酸種麵包、優格、水果、蜂蜜、炒青菜、炸紅蔥酥，就是每日僻靜營早餐的樣貌，誦讀正念進食的詩句後，靜默用餐。午餐採買鄰近泰國小吃店的綠咖哩、冬蔭功、青木瓜沙拉，再搭配水煮香蕉花與高麗菜生菜；晚餐就隨個人自在，想要用餐就自己簡單準備，總是一杯薑黃椰奶茶下肚，歡歡喜喜去上晚課。夜裡的聖殿壁龕燭光熠熠，誦持巴利語經文，共振出迷人的神聖氣息。
結束僻靜營的那天，Ouyporn見我們喜歡下廚，便演示兩道料理。都要備齊的基本調味是新鮮紅蔥頭、蒜頭、薑，且都須先以石缽搗成末，搗過的作用是為了讓汁液流瀉出來，味道會愈加豐富。第一道準備的是秀珍菇、小蕃茄，炒至出水軟化，加入上述調味，再添一味油炸紅蔥酥。這油炸紅蔥酥和台灣的油蔥酥並不同，細細碎碎且口感爽脆，是餐桌上大家傳來傳去的下飯小菜。這道料理滋味豐厚，十足能讓人多扒幾口飯。
第二道的食材麵包果，是傍晚進行散步禪而順道採集，把麵包果果肉取出後，同樣得先用石缽將纖維搗至鬆散，炒至鬆軟後，加入上述基本調味，撒入幾抹新鮮馬蜂橙葉提味。馬蜂橙是泰國檸檬，我在台灣都以自己種植的四季檸檬葉來取代，馬蜂橙葉的氣味究竟還是更上一層，它與香茅、南薑屬泰式香料三寶，常常被綑綁成束在市場上兜售。泰北的料理不僅辣，也喜歡加糖，所以這兩道料理都用了鹽巴、砂糖來左右其鹹甜濃淡，見我們無法適應在地人的辣度，辣椒就免了。
除了外帶這兩份手路菜，一包油炸紅蔥酥被當做伴手禮，對當地人來說這是「此物最相思」的味道。
