人生可以不插花,但對美好的事物,一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與建蓁文薈共同製作。
- 來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔+地方設計師&書粥負責人高耀威
- 主持人:總編輯古碧玲
A)當檳榔已逐漸不像當年流行,老農也逐漸凋零,做不動了,加上來自中國大陸和泰國的檳榔廉價競爭,台灣檳榔似乎競爭性不如以往,各地的檳榔田逐漸廢耕荒蕪。胖胖樹自己的植物園所在地的嘉義中埔,也有許多廢耕的檳榔園,可以如何扭轉?在種碳時代來臨可以怎樣翻轉,如何扎扎實實地種對樹,讓檳榔園有機會起死回生?
B)流星劃過的餐桌,為什麼訂位一下就秒殺?期間還碰到颱風剛走,十幾位客人不願退,號稱「文化教學藝術家」的主廚以「上帝公的恩典」讓食客嘖嘖稱奇高呼喜歡,他們是如何玩出這餐?做陶的藝術家開始每天在臉書上貼自己每天做的菜,受邀來快閃「土偶食堂」,菜色道序繁複且多,用參與馬祖東莒和台東都蘭的駐村創作概念來實踐他的餐桌,端出「犬島海馬蛋」、「惡粽土丸」等到底是什麼菜色?高耀威問每一位主廚在夜深人靜突然飢腸轆轆,會煮什麼給自己和所喜歡的人吃?答案都十分奇妙。
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