人生可以不插花，但對美好的事物，一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與建蓁文薈共同製作。
- 來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 +飲食作家&研究者比才
- 主持人：《建蓁文薈》總編輯古碧玲
A）地球上的豐厚植物資源，不同族群，各有獨特的生活經驗與民情風俗，形成多元而的利用方式與文化意涵。客家族群來到台灣，他們多半比較是住在淺山區，對植物很有運用的踏實精神，人們常說客家有四寶，分別是哪四寶？兼具食用和藥用作用，他們生長在哪種環境裡？有什麼功用和使用方式？
B）飲食作家比才的第三本書《小酌時間》，箇中放置幾篇長文於每一單元之後，內容以個人心緒的轉變與種種感悟為主，時間在其中是非常重要的元素，時間推演不同階段的生命，烹調料理也是時間，種種烹調方式火侯各自不一，也是時間。時間貫穿這本書的脊梁與座標，比才如何界定這些小料理的時間差？聽比才談「小料理」與「靈魂食物」，並與與過去的自己重逢。
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